Kaffeevollautomat

Kaffeevollautomat zur Zubereitung eines herrlichen vollmundigen Kaffees

Sie sind ein begnadeter Kaffeetrinker? Wir auch! Und deshalb wollen wir Ihnen in den kommenden Absätzen zeigen, welche Kaffeevollautomaten es gibt. Auf welche Spezifikationen man achten sollte. Wie es zum Beispiel mit der Brüheinheit aussieht. Sollte man auf einen bestimmten Kaffee achten? Wie schaut es mit dem Milchaufschäumer aus? Und noch viele weitere Aspekte. Alles damit Sie am Ende bestens beraten sind und den optimalen, oder gar schon besten, Kaffee in der Hand halten können.

Was ist ein Kaffeevollautomat?

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Ein Kaffeevollautomat ist, wie der Name es auch schon verrät, eine Maschine, die den Kaffee vollautomatisiert für Sie in einer Tasse kredenzt. Dazu wird der Kaffee im oberen Bereich eingeführt. Dort werden die Kaffeebohnen durch ein Mahlwerk zu Pulver zermahlen. Bei der Brüheinheit wird schließlich ein Pad geformt, durch welches heißes Wasser mit hohem Druck gepresst wird. Das Kaffeepad landet in einem Auffangbehälter, während der frisch gebrühte Kaffee vollmundig und in der Stärke, wie Sie es sich wünschen, in Ihrer Tasse. Voilà, Sie haben einen frisch gebrühten Kaffee auf Knopfdruck, in Ihrer Stärke, Tassengerecht.

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Welche Einheiten besitzt so ein Vollautomat?

Einige Bereiche haben wir eben bereits angesprochen. Jedoch möchten wir Ihnen gerne alle Bereiche des Vollautomaten für Ihren perfekten Kaffee erklären. Dazu gehören die folgenden Bauteile:

  • Wasserbehälter
  • Pumpe (Hochdruck)
  • Mahlwerk
  • Brüheinheit

Welche Unterschiede haben die einzelnen Bauteile?

Jedes Teil ist ganz besonders auf seine eigene Art. Und weil es so viele Geschmäcker gibt, gibt es auch die Bauteile in vielen verschiedenen Arten. Das Mahlwerk zum Beispiel ist nicht nur ein Mahlwerk. Hierbei gibt es zwei verschiedene Arten.

Scheibenmahlwerk

Zunächst betrachten wir einmal das Scheibenmahlwerk. Das Scheibenmahlwerk arbeitet mit zwei Mahlscheiben, diese Mahlscheiben können dabei aus Keramik, als auch aus Stahl bestehen. Auf die Unterschiede zwischen einem Stahlmahlwerk und einem aus Keramik kommen wir in den folgenden Absätzen noch zu sprechen.

Die Mahlscheiben des Scheibenmahlwerkes arbeiten jedoch unterschiedlich. Wobei eine Scheibe sich mittels eines Elektromotors dreht und die andere Scheibe wiederum feststehend ist. So werden die Kaffeebohnen ordentlich und zu einem feinen Kaffeemehl gemahlen, wodurch es für die Brüheinheit ein leichtes wird, den Geschmack und die Kraft des Kaffees an das Wasser abzugeben.

Kegelmahlwerk

Zum Scheibenmahlwerk gibt es auch noch das Kegelmahlwerk. Im Grunde funktioniert dieses nach dem gleichen Prinzip. Nur das anstelle von Scheiben Kegel verwendet werden. Durch die Verwendung von Kegeln soll der Kaffee besonders aromaschonend gemahlen werden.

Wasserpumpe

Damit der Kaffee vollmundig wird ist enormer Druck notwendig. Den Unterschied soll man sogar schmecken können. Bei den meisten Kaffeevollautomaten ist eine Wasserpumpe mit einem Druck von ca. 7,5 bar bis hin zu ca. 10 bar verbaut. Es gibt natürlich je nach Hersteller und Modell auch Varianten mit mehr, bzw. weniger Druck. Dennoch wird die Masse der Vollautomaten in dem eben genannten Bereich zu finden sein. Der Druck kann bei einigen Modellen sogar um die 20 bar betragen, jedoch sind diese Modelle meistens in einem deutlich höheren Preissegment.

Wassertank

Der richtige Wassertank macht bei einem Kaffeevollautomaten den UnterschiedEin Wassertank sollte eine ausreichende Größe haben, damit Sie nicht laufend Wasser nachschenken müssen. Dennoch sollte der Tank auch nicht zu groß sein, schließlich soll das Wasser dort drin nicht über Tage verweilen. Schauen Sie sich deshalb am Besten nach einem Vollautomaten um, der Ihrer Tagesration bis zu 2-Tagesration entspricht. In der Regel fassen die Vollautomaten ein Volumen von ca. 1,5 Liter. Natürlich gibt es auch hier je nach Hersteller und auch Modell ganz verschiedene Größen. Dennoch empfehlen wir Ihnen einen Kaffeevollautomaten mit einem Wassertank, der etwas kleiner ist. So haben Sie immer frisches Wasser im Tank, normaler Verbrauch vorausgesetzt.

Wasserfilter

Einige Vollautomaten verfügen über einen Wasserfilter. Das ist besonders wichtig, wenn Ihr Wasser zum Beispiel besonders Kalkhaltig ist. Durch zu viel Kalk im Wasser kann Ihr Model besonders schnell verkalken. Somit müssen Sie öfter einmal das passende Reinigungsprogramm starten. Mit dem Wasserfilter kann so dem etwas entgegen gewirkt werden.

Den Kalkgehalt in Ihrem Wasser können Sie in der Regel bei Ihrer örtlichen Stadtverwaltung erfragen. Andernfalls kann man sich auch einen Teststreifen zur Überprüfung des Kalkgehaltes kaufen.

Kaffeeauslauf

Verschiedene Kaffeespezialitäten mit einem VOllautomatenDer Kaffeeauslauf ist auch ein sehr wichtiger Punkt, bei dem man darauf achten sollten, dass man diesen auch gut reinigen kann. Auch wenn die Vollautomaten zu Beginn Ihrer Tätigkeiten einmal heißes Wasser durch den Auslauf spülen und auch am Ende kurz vor dem Ausschalten des Kaffeevollautomaten, so sollte man auf eine einfache Möglichkeit der Reinigung achten. Je nach Modell und Hersteller können die Wasserläufe ausgebaut und ersetzt werden. Denn dieser Punkt ist, wie auch die Brüheinheit ein Punkt, an dem sich Schimmel bilden kann, bei unzureichender Reinigung.

Kaffeebohnenspeicher

Der Kaffeebohnenspeicher ist direkt verbunden mit dem Mahlwerk. Deshalb sollten Sie darauf achten, wie schon beim Wassertank, dass dieser ausreichend Kapazität hat. In der Regel fasst der Kaffeebehälter ca. 200 Gramm Kaffeebohnen. Und damit reicht das auch für eine ordentliche Anzahl an Tassen Kaffee. Je nachdem wie Stark Sie Ihren Kaffee wollen kann die Anzahl, bevor Sie den Speicher wieder auffüllen müssen, variieren.

Milchschaumsystem

Die Einfache Reinigung des MilchaufschäumersDas Milchschaumsystem ist immer eine sehr angenehme Funktion, die dem Kaffee oder in dem Fall wahrscheinlich schon eher Cappuccino eine besondere Note verleiht. Dennoch Müssen Sie hierbei auch bedenken, dass man den Milchaufschäumer täglich Reinigen muss, die Benutzung Tag für Tag vorausgesetzt. Also nach jeder Benutzung muss das ganze Milchschaumsystem gereinigt werden, um der Schimmelbildung vorzubeugen.

Brüheinheit

Die Brüheinheit, oder auch gerne Brühgruppe genannt ist im Grunde der Filter der gesamten Anlage. Hier findet das Kaffeemehl und das Wasser, mit Hochdruck, zusammen. Und weil dort der Kaffee mit dem Wasser verschmilzt ist dort auch der Punkt, wo sich Keime gerne bilden können. Um das zu vermeiden gibt es Kaffeevollautomaten mit einer herausnehmbaren Brüheinheit. Diese kann man dann ganz leicht unter heißem Wasser abwaschen und anschließend wieder einsetzen.

Eine herausnehmbare Brüheinheit für einen täglich frischen Kaffee aus Ihrem Vollautomaten

Nun gibt es aber auch Vollautomaten, bei der die Brüheinheit fest verbaut ist. Hierbei muss man Reinigungstabletten nehmen und von Zeit zu Zeit die gesamte Maschine zum Hersteller einschicken für eine Grundreinigung. Deshalb kommt in diesem Fall eine klare Kaufempfehlung für einen Vollautomat mit herausnehmbarer Brüheinheit.

Vor- und Nachteile des Drucks eines Vollautomatens

Um Sie bestens auf den Kauf des Vollautomatens vorzubereiten, zeigen wir Ihnen in den nachfolgenden Punkten auf, welche Vorteile, als auch Nachteile der hohe Drucke innerhalb eines jeden Gerätes mit sich bringt.

Vorteile eines Hohen Drucks

  • Schnelle Zubereitung
  • mehr
    • ätherische Öle
    • Aromen
  • weniger
    • Gerbsäuren
    • Bitterstoffe

Nachteile des hohen Drucks

Weniger Koffein als bei einer normalen Kaffeemaschine. Das soll jedoch nicht heißen, dass so ein Kaffee mit ordentlich Druck keinen Koffein hat. Dieser wird Sie auch Munter machen. Und sollten Sie mal etwas müder sein als sonst, dann stellen Sie den Vollautomaten, je nach Funktion des einzelnen Models, einfach mal auf Espresso. Machen Sie sich so ganz einfach einen Power-Shot aus dem Vollautomaten.

Für wen ist ein Kaffeevollautomat geeignet?

Da es die Vollautomaten bereits in vielen Preissegmenten gibt, kann man sagen, dass ein Kaffeevollautomat im Grunde für jeden geeignet ist. So gibt es im unteren Preissegment ab ca. 200 € einige Modelle, über die etwas teueren um die 700 bis hin zu den APP-gesteuerten Kaffeevollautomaten um die 1500 € bis 2000 €. Damit ist echt für jeden der richtige Vollautomat dabei und jedermann kann sich einen vollmundigen, aromatischen Kaffee schmecken lassen.

Wie laut ist ein Vollautomat?

Ein Kaffeevollautomat kann schon so einigen Krach von sich geben. Die Lautstärke kann dabei sogar durch geschlossene Türen gehen. Das ist aber auch verständlich, da im Inneren die Kaffeebohnen just in time gemahlen werden, um wieder einen wundervollen Kaffeemoment zu kredenzen. Ein Kaffeevollautomat wird nichts für Leute mit schwachen Ohren, bzw. wohl eher zu empfindlichen Ohren, sein. Aber man muss schließlich nicht direkt daneben stehen und warten bis er fertig ist. Im Nachbarraum kann man auch darauf warten.

Gibt es leise Modelle?

Im Grunde gibt es eine Faustformel, die man gut anwenden kann. Umso teurer ein Vollautomat wird, desto leiser wird dieser auch. Irgendwo muss sich der Preis immerhin wiederspiegeln. Dabei gibt es sogar Vollautomaten, die kaum Störgeräusche von sich geben. Dennoch ist bei Kaffeevollautomaten eine Lautstärke von ca. 60 db keine Seltenheit. Und auch die Faustformel ist keine Befreiung um einmal in den Spezifikationen nach zu schauen. Eine teure Maschine kann auch laut sein.

Wie lange dauert eine Tasse Kaffee?

Ein Kaffeevollautomat ist darauf ausgelegt, dass Sie besonders schnell an Ihren Kaffee kommen. So dauert eine volle Tasse in der Regel weniger als eine halbe Minute. Natürlich nur wenn Sie Ihre Einstellung bereits gewählt haben. Bei der Einstellung der richtigen Verhältnisse vom Kaffee kann schon etwas mehr Zeit ins Land vergehen.

Einstellung der richtige Verhältnisse

Einstellung der richtigen KaffeemengeWie wir eben bereits angesprochen haben, gibt es beim Kaffeevollautomaten nicht nur einen Knopf, der Ihnen auf wundersameweise Weise Ihnen den perfekten Kaffee kredenzt. Hierbei gibt es in der Regel 2 Drehschalter, oder in Sonstiger Form, um einzustellen wie viel Wasser mit wie viel Kaffee gebraut werden soll. Und um hier die richtige Einstellung zu finden können so einige Kaffees durch die Maschine gehen.

Gibt es Kaffeevollautomaten mit APP-Steuerung?

Einen Kaffeevollautomaten, mit einer eigenen APP-Steuerung, gibt es das? Ja das gibt es. Diese Modelle sind in der Regel sogar Amazon Alexa oder Google Home kompatibel, wodurch Sie noch einmal um einiges Smarter werden. Lassen Sie sich mit dem Duft eines frisch gebrühten Kaffees am Morgen wecken. Da fällt das Aufstehen schon einmal deutlich einfacher. Besonders in der dunklen Jahreszeit, wo alles duster und kalt ist. Zugegeben, der Kaffee ist auch schwarz und duster, je nach Einstellung und ohne Milchzusatz, dennoch bringt dieser wieder etwas Schwung in den Tag und wärmt Sie gleichzeitig noch von Innen.

Preislich spielen die smarten Vollautomaten mit APP in einer ganz anderen Liga, als “normale” Kaffeevollautomaten. Modelle um die 1500 bis 2000 Euro sind keine Seltenheit. Ob einem diese Spielerei das Wert ist, muss natürlich jeder selber entscheiden. Dennoch sollte man auch noch die Faustformel, von etwas weiter oben, beachten. Umso teurer ein Model ist, desto leiser wird es sein. Auch wenn in diesem Fall die Lautstärke, bei einer Fernbedienung keine Rolle spielen wird. Natürlich kann man den Automaten auch direkt am Gerät starten.

Die Reinigung des Gerätes

Damit das Gerät auch immer schönen, aromatischen und vor allem vollmundigen Kaffee erstellen kann, muss dieses auch in regelmäßigen Abständen gereinigt werden. In vielen Fällen haben die Kaffeevollautomaten ein eigenes Reinigungsprogramm, mit dem man schnell und einfach die Maschine reinigen kann. Dazu hilft es natürlich auch, wenn man eine, wie oben beschriebene, herausnehmbare Brühgruppe hat. Daraufhin folgt einfach das Entkalkungsprogramm. Das ist in der Regel mit einer festen Tastenkombination oder Abfolge belegt, sodass Sie die Anleitung immer unbedingt aufbewahren sollten.

Tuen Sie Ihrem neuen Vollautomaten etwas gutes und pflegen Sie ihn regelmäßig. Der Kaffeevollautomat wird es Ihnen vergönnen, indem er Ihnen über längere Jahre immer einen guten Kaffee liefert. Nicht nur der Geschmack wird sich dadurch auszahlen, sondern auch die Langlebigkeit. Deshalb unbedingt nach Möglichkeit vor dem ersten Kaffee morgens die Brüheinheit mit heißem Wasser abspülen, nach jeder Benutzung des Milchaufschäumers einmal gründlich reinigen und je nach Bedarf die komplette Maschine entkalken.

Kaffeevollautomaten nach Preisen

Einen schnellen und besonders aromatischen Kaffee möchte vermutlich jeder, deshalb machen wir es Ihnen an dieser Stelle besonders einfach den richtigen Kaffeevollautomaten zu finden. In den nachfolgenden Absätzen haben wir tolle Modelle für Sie nach Preisklassen sortiert. So können Sie sich genau den zu Ihnen passenden Vollautomaten aussuchen und gleichzeitig noch in Ihrem Preisrahmen bleiben. Wir wünschen einen besonders schönen Kaffeegenuss mit Ihrem neuen Vollautomaten.

Modelle bis 300 Euro

Bei einem Kaffevollautomat bis 300 Euro müssen Sie natürlich nicht auf alle Funktionen verzichten, die ein höherpreisiges Gerät hat. Vielmehr sind diese Geräte eher an Vollautomaten-Einsteiger gerichtet. Damit erfahren Sie einen vollmundigen Kaffee mit einem aromatischen Geschmack.

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Zuletzt aktualisiert am 19. Februar 2020 um 1:06 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.

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